Crêpes maison faciles et inratables
La recette simple qui traverse toutes les générations
Il y a des recettes qui ne se démodent jamais, et les crêpes en font incontestablement partie. Elles évoquent les petits-déjeuners paresseux du week-end, les goûters improvisés après l’école et les moments partagés autour d’une poêle encore chaude. Simples, économiques et rapides à préparer, ces crêpes maison sont la solution idéale quand on veut se faire plaisir sans passer des heures en cuisine.
Cette version est volontairement basique et accessible, avec des ingrédients que l’on a presque toujours sous la main. Le résultat ? Des crêpes fines, souples, légèrement parfumées à la vanille, parfaites aussi bien pour les garnitures sucrées que pour être adaptées en version salée.
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